6 maanden eikenhoutrijping

Zeer geslaagde samenstelling van syrah, cabernet sauvignon en merlot druiven. De rijping van 6 maanden op nieuwe eikenhouten fusten geeft samen met de rijpe fruitgeuren een prima resultaat. Bewust gebotteld als Vino de la Tierra de Castilla, de grote regionale herkomstbenaming, om meer keuzevrijheid te hebben in druiven dan de gecontroleerde herkomstbenaming D.O. La Mancha toestaat. De Spaanse wijnschrijver Carlo Delgado beoordeelde de wijn met een 8,9 (op een schaal van 10) in een artikel in de krant El País schrijft hij lovend: “… niet gemakkelijk om een dergelijke wijn te vinden zonder bijna 20 euro te moeten betalen”