Uw account


Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Assortiment

Geen 16? Geen druppel

Wereldwijnen en Port                                            

Op de etiketten in de winkel aan de Waterstraat in Zaltbommel zijn alle wijnproducerende hoeken van de wereld wel terug te vinden. Toch ligt er een duidelijk accent op het wijnland bij uitstek: Frankrijk.

Geen wijnstreek ontbreekt. Maar het meest vertegenwoordigd zijn de Bourgogne en de Bordeaux streek. Het is niet mogelijk een uitputtende opsomming te geven van alle Bordeaux wijnen. Vaststaat dat u bij Van Boort naast diverse drink-maar-lekker-weg Bordeaux ook de grootste Grand Crus zult aantreffen. U zoekt er niet tevergeefs naar een Lafite Rothschild, een Palmer of een Petrus uit een aantrekkelijk jaar.

De Bourgognes zijn ook bijzonder goed vertegenwoordigd. Doorgaans gemaakt op niet al te grote familiebedrijven, die al generaties lang elkaar naar de kroon steken bij het ambachtelijk vervaardigen van de mooiste wijnen. Ook hier is de gehele range van smakelijke tafelwijn tot aan de mooiste Cortons en niet te vergeten de Romanée Conti beschikbaar.

Wit

Dat klinkt allemaal erg rood, en dat is het ook. Wat niet inhoudt dat er geen mooie witte Bordeaux of Bourgognes voor handen zouden zijn. Of een sappige Loire, een frisse Elzasser of een mooie witte Italiaanse wijn. Bij de witte wijnen verraadt de uitgebreide collectie Sauternes de voorkeur van de Patron. Het erepodium is hier voor de Château d'Yquem. Veel van de aanwezige Yquems zijn al decennia geleden onder de kurk gegaan.

 

Port

Een duidelijk eigen plek is ingeruimd voor de Portwijnen. Wat de afgelopen eeuw groeide in het dal van de Douro - en enigzins de moeite waard was - is te vinden in de Portkelder bij Van Boort. De collectie begint zelfs al in de negentiende eeuw.

Onder de meer dan 750 verschillende Ports treffen we eenvoudige Ruby's, rondborstige Tawny's tot en met de prachtige Vintages aan.

 


Voor elk wat wijns...

De tocht langs al die flessen in het historische pand is een avontuur op zich. De verschillende lokalen voor de verschillende wijnen ( een portlokaal, een sauternes lokaal, een speciale ruimte voor de "schatten" onder de wijnen). Toch is zeker niet alle aandacht hierop gericht. Iedere wijnliefhebber zal hier wijnen van zijn of haar gading vinden, die bovendien betaalbaar zijn.


Er wordt wel blind geproefd, maar nooit blind ingekocht bij Van Boort. Alle wijnen die over de toonbank gaan zijn door een select groepje proevers gekeurd (op locatie of in het speciaal hiervoor ingericht proeflokaal). Natuurlijk wordt er dan gewikt en gewogen. Kleur, geur, smaak en afdronk worden geanalyseerd. Maar bij Van Boort mag je ook gewoon zeggen dat je een wijn ' lekker ' vindt! Sterker nog, daar ligt de kern van de zaak!


Het is daarom zeker de moeite waard zelf een rond te komen kijken in onze zaak. U bent van harte welkom. Onze openingstijden vindt u onder de button Contact. Wellicht dat u dan proefondervindelijk vast kunt stellen dat ook over al wat daar te vinden is, hier geen woord teveel is gezegd.

---------------------------------------------------------

Wijnkoperij Van Boort is gehuisvest in de oude Waterpoort. De enig overgebleven stadspoort van Zaltbommel, die stamt uit de 14e eeuw.

De grootvader van de huidige eigenaar Luuc van Boort heeft het pand in 1905 gekocht. Grootmoeder begon er een drankenwinkel: wijn en likeuren waren de hoofdproducten.

In 1926 werd met de overname van Wijnkoperij Van de Garde (wijnkopers sinds 1797), nog een extra stuk wijngeschiedenis en contacten met enkele excellente Franse wijnhuizen binnen gebracht.

De Van Boorts traden reeds in die beginjaren op als eigen wijnimporteur. De wijn kwam in vaten binnen en werden ter plaatse gebotteld. Nog steeds is Luuc van Boort importeur van wijnen. Het zoeken naar kleine familiebedrijven die met liefde en plezier aan hun producten werken is erg belangrijk geworden. Geen mega bedrijven, maar kleinschalig en met respect voor de natuur. Bedrijven waar nog op een vertrouwde ambachtelijke wijze wijn wordt gemaakt. Daar gaat Wijnkoperij Luuc van Boort voor.

Een goed voorbeeld van zo'n klein familiebedrijf is het wijnhuis Payral uit de Bergerac streek. Toevallig en route tegengekomen en sindsdien een van de vaste leveranciers.