Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Sauvignon met schroefdop 2011
"Domaine de l'Arjolle is een van de meest bekende wijnbedrijven in Zuid-Frankrijk als het gaat om de produktie van Vin de Pays van zeer goede kwaliteit. Zelfs de invloedrijke Amerikaanse wijnschrijver Robert Parker noemt de wijnen van Arjolle een van ""The world's greatest wine values"". Deze witte wijn is gemaakt van uitsluitend Sauvignon Blanc druiven. Net voor de temperatuur gecontroleerde gisting, vindt een zogenaamde Macération Pelliculaire plaats. (het weken van de schil met het druivesap)"
Proefnotitie voor Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Sauvignon met schroefdop
Een zuivere Sauvignon met in de geur veel fruit, zoals banaan en bessen. De sappige smaak is friszuur, zeer zuiver en heeft een lange, frisse afdronk.
Drinken bij
Goed te combineren met voorgerechten, zoals salades en koude schotels. Ook een mooi aperitief.
Houdbaarheid
Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot 3 jaar daarna te bewaren.
