Château Sainte Barbe Bordeaux Supérieur 2018

Deze fraaie rode bordeaux valt op door zijn toegankelijke, haast verleidelijke smaak. Hij is gemaakt van 80% rijpe merlotdruiven en mocht achttien maanden rijpen in kleine eikenhouten fusten. Eigenaar Brice Le Gaye kocht het fraaie wijngoed met dertig hectaren wijngaard enkele jaren geleden en was uitermate blij dat de kelder nog vol lag met wijn van het oogstjaar 2012. Een betere start kon hij zich niet wensen, want deze jaargang werd overladen met goede pers en medailles.

De belangrijkste waarderingen in onze ogen - de ‘coup de coeur’ in de vermaarde Guide Hachette en een gouden medaille op het Concours Agricole in Parijs - doen recht aan de hoge kwaliteit van deze wijn. In een recente vergelijkende proeverij met ook veel duurdere bordeaux, viel Sainte Barbe ons wederom zeer positief op, vooral vanwege de volle smaak en rijpe tannines.

Wij drinken liever een goed gemaakte AOC bordeaux dan een slechte of middelmatige wijn van een duurdere herkomstbenaming. Denk aan de vele ramsj-aanbiedingen van saint-émilions of lalande de pomerol. Deze wijnen moeten het vooral van hun naam hebben, maar kwalitatief gezien bezorgen zij hun herkomstgebied een slechte reputatie. Dit geldt niet voor deze Sainte Barbe: loepzuiver, met fraaie rijpe tannines. Geeft direct na het openen van de fles al plezier!