Vivanco Rioja Blanco 2018


12% korting

Van € 8,50 voor € 7,40

Opvallende, unieke blend van inheemse druiven

  • Geen houtrijping; fruitgeuren, frisheid en een sappige smaak
  • Door Rafael Vivanco: een van de beste modernisten in Rioja
  • Mooi bij salades, gevogelte en gegrilde vis

Tim Atkin MW - Special Report Rioja 2019: 90/100 punten

Rafael Vivanco combineert de druiven viura, tempranillo blanco en maturana – de vrijwel onbekende maar oudste Rioja-kwaliteitsdruif – in een loepzuivere, witte wijn met frisse, rijpe fruittonen. Een verademing vergeleken met de zware, houtgerijpte ‘old-school’-stijl van veel andere producenten.

Wat opvalt, is de moderne en zorgvuldige vinificatie met onder meer een koude inweking en rijping van vier maanden op de gistresten. Ook het gebruik van inheemse druiven valt op. Tempranillo blanco en maturana komen uitsluitend in deze streek voor en Vivanco bezit prachtig gelegen percelen met beide variëteiten.

Rafael Vivanco

Rafael koestert en gebruikt ze om zijn bijzondere en unieke witte Rioja een eigen dimensie te geven. Hij laat zien dat je met deze druiven van koel gelegen wijngaarden een echte kwaliteitswijn kunt maken. Een wijn die zich onderscheidt van het grote mondiale witte wijn-aanbod met steeds meer uniforme geuren en smaken.

Vivanco: topproducent van verfijnde Rioja met Franse invloeden
De Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst Rafael Vivanco hoog in de top 10 van moderne wijnmakers in Rioja. Rafael, één van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, is terughoudend met het gebruik van nieuw eikenhout en zoekt wijngaard- en druifexpressie. 

Hij oogst op het moment dat de schil perfect rijp is en dus zijdezachte tannine bevat. De moderne manier van wijn maken leerde Rafael in Bordeaux, waar hij oenologie studeerde en praktijkervaring opdeed. Die kennis past hij toe in zijn nieuwe bodega, waar hij met een uitgekiende mix van klassieke en moderne technieken prachtige wijnen maakt.

Vivanco Rioja Blanco

Proefnotitie

Fraai geurende, frisdroge witte wijn zonder eikenhoutrijping. De rijping op lie geeft een heerlijke sappigheid aan de smaak.

Drinken bij

Door de frisdroge, sappige stijl heerlijk als aperitiefwijn maar ook bij talloze visgerechten, salades en wit vlees.

Houdbaarheid

Direct na de botteling op dronk en het best van smaak tot drie jaar na de oogst.

Bronvermelding: Vivanco Cultura de Vino
12% korting

Van € 8,50 voor € 7,40

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rioja
Producent Bodegas Vivanco
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket Wijnbericht november (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa
  • 1 Monte del Frà Lugana
  • 1 Vivanco Rioja Reserva
  • 1 Vivanco Rioja Blanco
  • 1 Vivanco Rioja Crianza
  • 1 Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot
  • 1 Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè
  • 1 Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en face
  • 1 Clos Marguerite Marlborough The Grape Whisperer Sauvignon Blanc
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay
  • 1 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso
  • 1 Isole e Olena Chianti Classico

Van € 155,60 voor € 132,00

12
Vivanco Rioja Blanco

Bodegas Vivanco

Bodegas Vivanco in het Spaanse Rioja is geen doorsneebodega. Het is een familiebedrijf met diepe wortels in de traditie van de regio. Maar het heeft ook een duidelijke visie op de toekomst. En die reikt verder dan alleen goede wijn maken: de bodega wil de kennis van en liefde voor wijncultuur vergroten én verspreiden. Dat doet het bedrijf met oenologische projecten, maar ook met een heel bijzonder eigen wijnmuseum.

Vivanco werd opgericht door Pedro Vivanco, een man met grote dromen en dito energie. Inmiddels leiden zijn zoons Rafael en Santiago het bedrijf. De wijngaarden ervan zijn verspreid over het noorden van Rioja. Dat betekent een gevarieerd landschap, met diverse bodemsoorten en lokale klimaten. Zo kan ieder druivenras groeien op de plek waar het optimaal gedijt, aldus wijnmaker Rafael. Hij teelt onder andere garnacha, tempranillo, graciano, mazuelo en viura.

De druiven worden verwerkt in een nieuwe, ondergronds gebouwde wijnmakerij, die midden in de wijngaarden ligt. Ze is voorzien van moderne technieken voor optimale wijnkwaliteit, zoals verplaatsing van de druiven met behulp van de zwaartekracht, en computergestuurde persen die geen milligram te veel of te weinig druk uitoefenen. Alles om wijnen te maken die authentiek zijn en hun herkomst tonen – wijnen die 100% Rioja zijn.

Marqués de Murrieta Rioja Capellania 2011

  • Pittig, krachtig en fris
  • Bij tapas en gerookte vis

€ 24,95 per fles

Even geduld a.u.b.