Bekijk alle aanbiedingen

Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Beperkt beschikbaar

67,95 per fles

Op verlanglijst

Pure, verfijnde en rijke witte Chassagne

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Frankrijk - Bourgogne
  • Traditionele vinificatie voor authentieke expressie
  • Vol, intens en romig, met tonen van rijp geel fruit, boter en hazelnoot
  • Heerlijk bij vis in boter of romige Bourgognekaasjes
Beperkt beschikbaar

67,95 per fles

Op verlanglijst

Bouard-Bonnefoy is niet zomaar een wijndomein. Dit minuscule, artisanale familiewijngoed in Chassagne-Montrachet mag zich de trotse hofleverancier noemen van niemand minder dan absolute elite-wijnmaker Pierre-Yves Colin Morey. Dat zegt wat over de kwaliteit van de druiven van dit huis!

Van een klein deel van hun opbrengst maken Fabrice en zijn dochter Clara (die overigens ook stage liep bij Pierre-Yves) een bescheiden hoeveelheid eigen wijnen. Chassagne is hun specialiteit, met deze ‘instap’ als overheerlijk visitekaartje.

De chardonnaydruiven komen uit verscheidene eigen percelen in Chassagne-Montrachet, van jongere aanplant tot zo’n 20 jaar oud. Na de handmatige oogst én persing met de oude houten verticale pers vinden vergisting en rijping plaats in eikenhouten vaten. De wijn rijpt een jaar op vat, 20% van de fusten is nieuw.

Het resultaat is een pure, verfijnde Chassagne. De geur is complex, met tonen van geel fruit, toast en een zweem honing. De smaak is rijp en fruitig, met een mooie balans tussen een romige textuur en levendige frisheid. Een klassieker bij vis in boter of romige Bourgognekaasjes.

Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet

Proefnotitie

Complexe witte wijn met geurnuances van gele appel, meloen, ananas, toast, gebrande boter en dille. Krachtig, vol en intens fruitig van smaak met opwekkende zuren en een roomzachte textuur. De finale is lang met hazelnoot en fijne bitters.

Drinken bij

Prachtige, luxe, droge witte wijn om te combineren met verfijnde gerechten, zoals risotto met langoustine, gegrilde tong met boter en paddenstoelen, of kwartel uit de oven. 

Houdbaarheid

Drinken vanaf 2 jaar en houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Bouard-Bonnefoy
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Schroefdop
Bereich Bingen liter

Bereich Bingen liter 2019

  • Zacht en fris
  • Lekker als aperitief

5,70

Vanaf 12 flessen 5,25 per fles

Schroefdop
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc Divas

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc Divas 2020

  • Exclusieve Chenin Blanc
  • Uit Stellenbosch

113,55 per fles

10% korting
Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken

Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020

  • Ragfijne Ruwer-Riesling
  • Concentratie & lengte
16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten
Aromatisch, kruidig, citrusfruit, bloemig, vuursteen, aantrekkelijk, sap, vulling, mooi zuur, finesse, lengte
WineLife
2020
WineLife: 5 sterren
Fijn karakter, puur en precies. Intrigerend zonder te schreeuwen. Deze wijn heeft het van zijn subtiliteit. Fruit en mineralen in de hoofdrol. Hoge mate van frisheid. Eén slok is lang genieten.
92
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 92 punten
The wine is delicately textured and refined on the smooth yet also finely chiseled and spicy palate. The finish has more opulence, despite the label only indicating 11% of alcohol.

24,20 21,70 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober
Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

  • Specialiteit uit Salento
  • Ideaal bij de barbecue
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten
Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5
Tussen de rijke bonbonneriegeuren huist fijnzinnige kruidigheid, een straffe espresso, en een fiere afdronk. En dat alles voor een zeer sympathieke prijs.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Schroefdop
Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay

Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay 2022

  • Rijk en romig
  • Prima doordrinkbaar
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten
The fruit-forward nose delivers creamed corn and stewed apple notes against a backdrop of nuts and vanilla. Indulgent and creamy in the mouth, the fatty, oily palate has striking volume.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren
Aromatisch, tropisch fruit, vanille, noten, toast, rijp maar fris, romig

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra

Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2020

  • Stevig en krachtig
  • Lekker bij gegrild vlees
17+
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17+ punten
Impressive depth and concentration on the nose without going overboard. Polished, lush, juicy cherry fruit with finely ground tannins. A long fruit finish with the perfect dose of ripe tannins.
95
Parker
2020
The Wine Advocate: 95 punten
A note of perfumed oak spice, pine cone, licorice root, Pastis, root beer, plump cherry fruit, baked ripeness and wild mint to close. This is a generous, complex and well-structured Barolo.
97
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 97 punten
Generous oak spices are in great harmony with the rich fruits and agile structure of this classic, memorable Barolo.

95,60

Vanaf 12 flessen 87,63 per fles

Even geduld a.u.b.