Château Clerc Milon Pauillac Pastourelle de Clerc Milon 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

56,30 per fles

Absolute klasse uit Bordeaux

  • De tweede wijn van cru classé Clerc Milon
  • Luxe, rijk en verleidelijk, met donker fruit en eiken
  • De 2015 is nu schitterend op dronk

Beperkt beschikbaar

56,30 per fles

90
Parker
2015
The Wine Advocate: 90 punten

Medium-bodied, it reveals plenty of savory layers with a chewy frame and lively lift to the finish.

Clerc Milon is een château op stand. Het huis is een vijfde cru classé in de Bordeauxclassificatie van 1855, en mag Mouton Rothschild en Lafite Rothschild tot z’n buren rekenen. Sinds 1970 is het in handen van de Rothschildfamilie. Dankzij hun inspanningen behoort Clerc Milon vandaag de dag tot de meest gezochte wijnen van Bordeaux.

Zoals veel Bordeauxdomeinen, maakt ook dit huis een zogenaamde ‘tweede wijn’: gemaakt van druiven uit dezelfde befaamde wijngaarden en volgens nagenoeg dezelfde toegewijde werkwijze als de eerste wijn, maar jonger op dronk en betaalbaarder.

De cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc voor de Pastourelle worden geoogst in kleine kratjes. In de kelder volgt een traditionele Bordeauxvinificatie van vergisting, assemblage en opvoeding in kleine vaten van Frans eiken.

Dat resulteert in een prachtige Pauillac, met elegantie, kracht en lengte, maar ook souplesse en rondeur. Kenmerkend voor een goede Médoc heeft de Pastourelle luxe aroma’s en smaken van rijp, donker fruit en verfijnd eikenhout. De 2015 toont zich nu schitterend en bevelen we warm aan voor bij een bijzonder diner.

En het beeldje van het dansende paar afgebeeld op het label? Dat behoorde eens toe aan de Russische keizerin Catharina de Grote en is te bewonderen in het wijnmuseum van Mouton Rothschild.

Château Clerc Milon Pauillac Pastourelle de Clerc Milon

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een complexe geur van rode kers, bosbes, pruim, munt en cederhout. De smaak is krachtig en rijp met jammy rood en zwart fruit, frisse zuren en soepele tannines. Lang aanhoudende finale met laurier, noten en toast.

Drinken bij

Indrukwekkende, stevige rode Bordeaux om te drinken bij mooie gerechten, zoals gegrilde entrecote met knoflook en kruiden, eendenborst met paddenstoelen en salie of oude Hollandse kaas.

Houdbaarheid

Vanaf 5 jaar drinken; houdbaar tot circa 15 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Clerc Milon
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Sepp Moser Neusiedlersee Zweigelt Reserve 2013

  • Vol, rond en aromatisch
  • Lekker om zo te drinken
91
Wine Enthusiast
2017
Wine Enthusiast: 91 punten

Fine but still furry tannins and a lovely vein of freshness to the generous fullness of this wine. Cocoa and spice accompany that cherry fruit throughout this fruity but very fresh mouthful.

18,55 per fles

Platter's
2017
Platter's: 4 sterren

A dense ripe core of fruit & similar yielding grape tannins as 2015. Unobtrusively oaked (18% new), in varying sized vessels. Still so youthful, will reward lengthy cellaring.
Goud
IWC
2017
89
Vinous
2017

87,90 per fles

Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2017

  • Het proberen waard!
  • Top bij gegrild wit vlees
8,5
Hamersma
2015
De Grote Hamersma: 8,5

Bourgogne treft Oostenrijk. Wildgebraad ontmoet zuurkool. Een tufje Burgenlandse witte peper maakt het af. Het Jurisrapport is weer uitstekend dit jaar.
Perswijn
2015
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, fijn rood fruit, specerijen, rond, goede zuren, fris, elegant, zachte bitters

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.