Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,95 per fles

Soepele, fruitige allemansvriend

  • Van grenachedruiven geoogst in de Hérault en de Aude
  • Met tonen van wilde bosaardbeien en frambozen
  • Ideale rosé om op voorraad te hebben in de zomer

9,95 per fles

Fruitrijk, heerlijk doordrinkbaar en elegant: dat zijn de wijnen in de serie Les Fruits et Fleurs Sauvages van Abbotts & Delaunay.

Deze verleidelijke, Zuid-Franse rosé is een pure Grenache. Eigenaar Laurent Delaunay selecteert de druiven in de Aude en de Hérault. De warme Hérault geeft zeer rijpe druiven, die de wijn rondeur en een rijke smaak geven. De koelere Aude geeft druiven met meer frisheid, wat ervoor zorgt dat de rosé tegelijk een verkwikkend karakter heeft.

In de wijnkelder houdt Laurent het eenvoudig. Na een korte schilinweking, die de rosé z’n mooie zachtroze kleur geeft, perst hij de druiven en laat hij het sap bij koel vergisten in roestvrijstalen tanks.

Het resultaat is een heerlijke rosé, fraai geurend naar wilde bosaardbeien en frambozen en met een sappige, milde smaak. Hij is lekker op zichzelf, maar bijvoorbeeld ook bij een plank gedroogde vleeswaren, een zomerse salade, of kip- of groentespiezen van de barbecue.

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé
Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Abbotts & Delaunay
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grenache Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Abbotts & Delaunay

De gepassioneerde Australische Nerida Abbott startte in 1996 in de Zuid-Franse Languedoc met een kleine wijnkelder in het dorpje Marseillette, aan de oever van het Canal du Midi. Na enkele jaren pionieren zocht ze samenwerking met Laurent Delaunay, telg van een 5e generatie wijnmakersfamilie uit de Bourgogne. Zijn technische kennis en voorkeur om vooral wijnen te maken met finesse en elegantie bracht dit kleine bedrijf al snel een geweldige reputatie. Inmiddels is Laurent de eigenaar/wijnmaker en produceert bijzonder fraaie wijnen waaronder de Fruits et Fleurs Sauvages. Kenmerkend is de herkomst van hoger gelegen wijngaarden in bijvoorbeeld de Aude en Cevennen en de loepzuivere vinificatie. Laurent maakte zijn 'boutique winery' compleet met de aankoop van percelen wijngaard in de Limoux waar hij het Domaine de la Métairie d'Alon vestigde. Hier produceert Laurent op Bourgondische wijze de mooiste Chardonnay en Pinot Noir met een knipoog naar de beroemde en exclusieve terroirs in de Bourgogne.

Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rosé 2021

  • Frisse, elegante biorosé
  • Exclusief van Corsica
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Het rijpe kersenfruit van de grenache, de kruidige, ruige geuren van Corsica, maar bovenal het fijne, tere rozenparum van de eeuwenoude geheimzinnige sciaccarellu.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Rustige geur met mooie vulling, evenwichtig, combinatie van fruit, bitters en zuren, brede smaakaroma’s, in de finale wat meer spanning, veel lengte, knap gemaakt, verrassing

15,20 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, aardbeien, mild en sappig, goede zuren, fijn
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Perzik, framboos en jasmijn, fris, jong, droog
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Gesoigneerd, beschaafd en elegant rood fruit, een perzikvermoeden en herbes de Provence kruiderij.

25,20 per fles

Beperkt beschikbaar

22,95

Vanaf 12 flessen 21,05 per fles

Even geduld a.u.b.