Bekijk alle aanbiedingen

Moulin de Chauvigné Savennières Les Intemporelles 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

19,50

Vanaf 12 flessen 17,88 per fles

Op verlanglijst

Schitterende witte Loire

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Frankrijk - Savennières
  • Uit de unieke Chenin Blanc-appellatie Savennières
  • Fris én vol van smaak, met tonen van citrus, appel en boenwas
  • Fantastisch aan tafel en goed te bewaren

19,50

Vanaf 12 flessen 17,88 per fles

Op verlanglijst
17
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17 punten
The acidity is tingling with freshness, sherbet and sumac. Over a few days, the wine developed beautiful depth of marmalade and clementine – it loved being open!
16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten
White peach and nashi pear and quarry dust with a touch of floral lightness and lift. Not the most powerfully structured or concentrated Savennières, but undeniably elegant. Graceful.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten
A mellow and comforting white with aromas of sliced apples, warm herbs and hints of green pears. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and delicious.

Sylvie Plessis maakt in de kleine appellation Savennières beeldschone wijnen van de chenindruif. Ze bezit zeven hectaren hellingwijngaard, op het zuiden aangeplant en met een ondergrond van verschillende soorten leisteen.

De chenindruif wordt hier laat geoogst, namelijk pas vanaf oktober. Het plukken gebeurt met de hand en in verschillende keren, zodat alleen de rijpste druiven worden geselecteerd. Sylvies zorgvuldige vinificatie levert een precieze en zuivere witte wijn op, met een fantastische terroir- en druifexpressie.

Chenin van dit niveau behoort tot de grote witte wijnen van Frankrijk en kan desgewenst lang rijpen, waardoor er een grote smaakcomplexiteit kan ontstaan. Hij is buitengewoon gastronomisch bovendien; probeer 'm bij vis, wit vlees, groentegerechten of gerijpte jonge kazen. 

Moulin de Chauvigné Savennières Les Intemporelles

Proefnotitie

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. De smaak is vol, met milde zuren en een sappige smaakstructuur.

Drinken bij

Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 jaar en gemakkelijk 4 tot 6 jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Savennières
Producent Moulin de Chauvigné
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Moulin de Chauvigné

In hun jonge jaren werden Christian Plessis en Sylvie Termeau niet alleen verliefd op elkaar, maar ook op Moulin de Chauvigné, een oude molen op een heuvel in Rochefort-sur-Loire. Er hoorden 3 hectaren wijngaard bij, in Coteaux du Layon en Anjou. In 1992 begonnen ze er. Ze knapten de wijngaard op en bouwden een kelder. Inmiddels beslaat het mooie domein 13 hectare, waarvan 7 in Savennières. Naast diverse rode en witte wijnen worden er ook edelzoete en mousserende wijnen gemaakt. Hoewel Christian helaas overleden is, zet Sylvie hun domein nog altijd gepassioneerd voort. 

Ze teelt de druiven op zonnige zuidhellingen met arme schaliebodems; onder andere chardonnay en chenin blanc voor wit, en gamay en cabernet franc voor rood. Ze kent haar percelen door en door, en weet met haar grote kennis en zorgvuldige werkwijze altijd de maximale kwaliteit te bereiken. De oogstperiode kan rustig tot in november duren: voor alle druiven geldt dat ze pas geplukt worden als ze op hun best zijn.

Sylvie benadert haar werk met een gedegen kennis en precisie. Vaak mengt zij wijnen van verschillende percelen op wisselende ondergronden – zoals groene en grijze schalie, of schalie met een groter aandeel zand – om blends te kunnen maken van optimale verfijning. Wijnen waarin je niet alleen de druiven en hun terroir herkent, maar ook het karakter van de wijnmaakster.

Informatie over deze producent opslaan Bekijk de website van deze producent Bekijk sfeerbeelden van deze producent
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay magnum

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay magnum 2016

  • Hoog niveau chardonnay
  • Uit Stellenbosch
93
Vinous
2023
Vinous: 93 punten
The palate is citrus fresh with orange rind and light stem ginger notes, real depth and tension in this Chardonnay, fanning out with assurance on the persistent finish. Excellent.
93
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 93 punten
"Our leanest Chardonnay for a while". Creamy yet mineral, with attractive 20% new wood, it has layers of toast, passion fruit and beeswax and a core of sappy, palate-cleansing acidity.
Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren
With heady aromas of roast nut & citrus rind, subtle flavour richness, 2021 combines refinement of 2020 (93 pts) & showiness of 2019. Lemon curd with touches of oak spice.

88,20 per fles

Bestel hier!
Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Blanco

Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Blanco 2019

  • Krachtige single vineyard
  • Gerijpt in Frans eiken
93
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 93 punten
The Finca San Rafael is one of the hottest spots in the Rioja Alavesa, but still makes very impressive whites in the gentle hands of Jesús Madrazo. Made with very old vine Viura and 3% Malvasía, it ha
94
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 94 punten
It's a much more serious white, with classy aromatics of honeyed stone fruits, leafy herbs, white flowers, and spice, as well as a touch of background minerality.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren
GEUR: intens, anijs, bloemen, gele pruimen, venkel. SMAAK: elegant en sappig, mooie zuren, fijn, lengte.

38,90 per fles

Schroefdop
Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc

Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023

  • Aromatisch & verfrissend
  • Ideaal als aperitief

9,95 per fles

Even geduld a.u.b.