Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op smaak
Zoek op prijs
Zoek op dranksoort
    • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Chardonnay

Dit Franse witte druivenras is net als zijn blauwe tegenhanger cabernet sauvignon wereldwijd geliefd. Chardonnay stamt uit de Bourgogne. Het is een aromatisch vrij neutraal ras, dat van zichzelf weinig opvallende smaakeigenschappen heeft. Dat biedt de producent alle ruimte om ermee te spelen en smaakcomplexiteit te creëren door vergisting op eikenhouten vaten, malolactische omzetting of een lang contact met de afgestorven gistcellen. In koele gebieden als Chablis heeft de wijn tonen van groene appel; in Australië en Californië is dat eerder ananas. Door zijn neutrale karakter en (bij een vroege oogst) goede zuren is chardonnay ideaal voor het maken van mousserende wijnen zoals champagne, puur of in combinatie met pinot noir.


Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020

Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.

Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

GEUR kruidig, appel, peer, limoen, toast. SMAAK kruidig en stevig, goede zuren, bittertje, droog.

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Le Vieux Puits 2024

Prachtige witte Bourgogne met een open geur van appel, citroen, brioche en licht eiken. Vol en romig in smaak met puur citrusfruit en levendige zuren. De finale is aanhoudend met tonen van toast en boter.

15
Perswijn
2024
Perswijn: 15 punten

GEUR peer en bloemen, botertje, citrus, fijn. SMAAK weelderig en krachtig, sappig, mild, goede zuren.
9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Zuidelijke bourgogne ten voeten uit. Perzik met roomijs. Vanillegefluister. Geruchten over tropisch fruit. Notencrumble. De zuren verkwikkend.
15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Open, lindebloesem, kruidig, citrusschil. Jeugdig, fris, rond, sap.

Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2024

Indrukwekkende, complexe witte wijn met een delicate geur van gekonfijte citroen, limoen, appel, vanille en vuursteen. Intens sappig en tegelijk levendig fris met puur fruit in de smaak. De afdronk waaiert breed uit met krijtdroge nuances.

94
Vinous
2025
Vinous: 94 punten

The palate is textured with yeast and lemon pith. Its fill of limestone saltiness aligns with exquisite lemon zest and just lasts and lasts with gorgeous smokiness surrounding the lemon and salt tang.
Proefschrift Concours
2024
Proefschrift Wijnconcours:

Chardonnay, weissburgunder, biologisch; prima kleur, correcte geur, goede vulling, balans en lengte, aangename wijn met inhoud.
93
Vinous
2024
Vinous: 93 punten

This is concentrated, slender and vividly bright. The oak is only evident in the welcome creaminess on the finish.
93
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 93 punten

Expressive lemon curd and chalk flavors on the texturally complex, beautifully balanced, medium-bodied palate. Very long, chalky finish.

21,30 per fles

Even geduld a.u.b.