- Gratis thuisbezorgd vanaf € 75,-
- Veilig betalen via iDeal
- Snel bij u thuis geleverd
- Kwaliteitsgarantie: niet tevreden, dan kosteloos retour
Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.
Flesinhoud: 500 ml
Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.
Deze port is gemaakt van witte druiven. Hij rijpt in Franse eiken vaten (225 l) gedurende 7 tot 13 jaar. De beste wijnen worden voor het bottelen gemengd, zodat de gemiddelde leeftijd 10 jaar is.
Flesinhoud: 500 ml
Aroma's van roze fruit en finesse Een volwassen, evenwichtige, nootachtige witte port met fijne kruidige aroma's in de afdronk. De Bulas Port is aanzienlijk in de mond, met een fijne rijpheid en een uitgebalanceerd karakter.
Flesinhoud: 500 ml
De wijn heeft gemiddeld 3 jaar in eikenhouten vaten gerijpt en is gebotteld als hij klaar is om te drinken. Het vertoont uitbundige fruitsmaken en een diepe robijnrode kleur, waardoor het perfect is voor informeel drinken. De wijn is vol van smaak en heeft zeer aantrekkelijke aroma's van rood fruit.
Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.
De herfst voor de deur, dus de dop van de Tawny
"Eigenlijk kan port het hele jaar door, ik drink in de zomer graag een witte port met tonic als aperitief of cocktail en wat meer naar het voorjaar een licht gekoelde ruby..." Lees meer
Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
De veertig jaar oude Tawny van Quinta da Romaneira is een absolute must voor iedere serieuze Portliefhebber. Wat een ongelofelijk mooie, complexe en verfijnde wijn! Hij komt dan ook niet van het minste huis.
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
De druiven worden gekneusd en ondergaan een zelfde gistingsproces als ieder andere wijn. Zodra echter de gewenste zoetheid is bereikt wordt de gisting onderbroken door toevoeging van wijnalcohol met een sterkte van 77% vol.
Bulas 10 jaar oud Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van portwijnen, gerijpt op eikenhouten vaten, in de Quinta-wijnmakerij, volgens de oude Douro-wijntradities ("10 jaar" geeft een gemiddelde leeftijd aan).
