Domaine Alary Cairanne Tradition 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,70

Vanaf 12 flessen 14,39 per fles

Elegante, soepele Rhônewijn

  • Bioproductie met een laag rendement in de wijngaard
  • Geen houtrijping, dus pure fruitexpressie
  • Heerlijk bij kruidige vleesgerechten en stoofschotels

15,70

Vanaf 12 flessen 14,39 per fles

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Lots of energy and vibrant dark and blue fruits on the mid palate – needs time. Finishes with a lovely peppery and herbal snap.

Denis Alary, eigenaar van het in 1692 opgerichte Domaine Alary, stapte in 2009 over op gecertificeerde biologische wijnbouw. De werkwijze daarvoor was niet veel anders, maar Denis beperkte ook de opbrengst per hectare waardoor de kwaliteit van de druiven verder steeg.

Bovendien besloot hij geen gebruik meer te maken van eikenhouten vaten in de kelder: de wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Ze behouden zo hun optimale terroir- en druifexpressie en zijn zonder de ‘opmaak’ van het eikenhout werkelijk fantastisch.

Wijnmaker Denis Alary

Voor deze prachtige en verfijnde Cairanne gebruikt Denis grenache (60%), syrah (30%), mourvèdre (5%) en carignan (5%). Het geeft een bijzonder fraaie, klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Ook kenmerkend voor de wijn van Alary is de aangename frisheid die de smaak spannend houdt.

De wijn smaakt vol, rijp en zacht en heeft de zo kenmerkende kruidigheid van de grenachedruif. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.

Domaine Alary Cairanne Tradition

Proefnotitie

Volle rode wijn met rijp en fris fruit in het aroma en een milde kruidigheid. De smaak is zacht, rond en fris aromatisch in de afdronk.

Drinken bij

Een goede begeleider van kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente. Smaakt ook prima bij koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar en gemakkelijk vijf tot zes jaar goed houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Alary
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Bosfruit, peper, reductie, hout, goed fruit, sappig, fijne tannine
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Juicy and energetic in style, offering appealingly sweet dark fruit, vanilla and spicecake flavors and building smokiness. Finishes long and subtly chewy.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Always a rock-solid cuvée, the 2020 Saint Joseph Les Coteaux is no exception and reveals classic Saint Joseph darker fruits, violets, and minerality in a rich, broad, medium to full-bodied style.

27,50

Vanaf 12 flessen 25,21 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Bessen, kersen, kruidig, toast, soepel, zacht, aardige zuren
Gambero Rosso
2017
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Kruiden, pruimen, zwoel, rijp, breed, stevig, sap, diepgang

12,50

Vanaf 12 flessen 11,46 per fles

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2020

  • Luxe pracht-Sangiovese
  • Biologisch & duurzaam
90
Vinous
2020
Vinous: 90 punten

This is soft textured yet cool-toned in feel, with zesty red fruits and cedary spice guided by vibrant acidity.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Rich, savory red fruit with iron, licorice, dry earth and orange rind. Firm, dusty tannins with dry, spiced berries on a structured, medium- to full-bodied palate.
91
Vinous
2019
Vinous: 91 punten

This floods the palate with silky textural waves contrasted by tart wild berry fruits and a salty sensation brought on by pronounced minerality toward the close.

22,50

Vanaf 12 flessen 20,63 per fles

Even geduld a.u.b.