Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

6,95 per fles

Heerlijk Zuid-Frans rood voor alledag

  • Pure fruitexpressie van cabernet sauvignon en syrah
  • Rijp cassis- en kersenfruit, vol en soepel van smaak
  • Lekker als borrelwijn of aan tafel bij pasta of vlees
  • Pure fruitexpressie van cabernet sauvignon en syrah

6,95 per fles

De Languedoc heeft een bijzonder goede reputatie als het gaat om betaalbare kwaliteitswijnen. Deze rode Cyrice uit het bijna gelijknamige Zuid-Franse dorpje Saint-Cyrice is daar een uitstekend bewijs van.

Het is een blend van Franse sterdruiven cabernet sauvignon en syrah. Dankzij het mediterrane klimaat kunnen deze rassen hier prachtig rijpen, maar behouden ze ook voldoende frisse zuren om uitgebalanceerde wijnen te geven.

Na de oogst worden de druiven gekneusd en volgen de vergisting en schilinweking (voor de extractie van kleur en structuur) in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn vervolgens nog enige tijd.

Bij het wijnmaakproces komen geen houten vaten te pas, waardoor de rode Cyrice een pure explosie is van rijp en sappig fruit. Hij is vol en zacht van smaak, maar ook bijzonder doordrinkbaar. Dat maakt ‘m tot de perfecte wijn om standaard in huis te hebben: van borrel tot tafelwijn, deze rode Fransoos smaakt altijd!

Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een pure geurexpressie van zwarte bes, braam, gestoofde pruim en specerijen (laurier). Sappig en soepel van smaak met een mooie frisheid en zachte tannines. De finale is aanhoudend met een lichte kruidigheid.

Drinken bij

Toegankelijke, volle rode wijn voor vele momenten. Aan tafel te combineren met gekruide (vlees)schotels, pastagerechten met tomaat en oude, harde kazen.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cyrice
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Sepp Moser Neusiedlersee Zweigelt Reserve 2013

  • Vol, rond en aromatisch
  • Lekker om zo te drinken
91
Wine Enthusiast
2017
Wine Enthusiast: 91 punten

Fine but still furry tannins and a lovely vein of freshness to the generous fullness of this wine. Cocoa and spice accompany that cherry fruit throughout this fruity but very fresh mouthful.

18,55 per fles

Platter's
2017
Platter's: 4 sterren

A dense ripe core of fruit & similar yielding grape tannins as 2015. Unobtrusively oaked (18% new), in varying sized vessels. Still so youthful, will reward lengthy cellaring.
Goud
IWC
2017
89
Vinous
2017

87,90 per fles

Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2017

  • Het proberen waard!
  • Top bij gegrild wit vlees
8,5
Hamersma
2015
De Grote Hamersma: 8,5

Bourgogne treft Oostenrijk. Wildgebraad ontmoet zuurkool. Een tufje Burgenlandse witte peper maakt het af. Het Jurisrapport is weer uitstekend dit jaar.
Perswijn
2015
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, fijn rood fruit, specerijen, rond, goede zuren, fris, elegant, zachte bitters

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.