Bodegas Antídoto Ribera del Duero La Hormiga 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


33,50 per fles

Indrukwekkende Noord-Spaanse Tempranillo

  • Uit het koelste en hoogste deel van Ribera del Duero
  • Krachtig en houtgetypeerd, maar met een fluwelige structuur
  • Geweldig bij lam, rood vlees of stoofgerechten

33,50 per fles

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

The wine is gentle, balanced and elegant within the inherent power of the zone. One of the finest vintages of this cuvée to date.
94
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 94 punten

Seriously wooded in 54% new barrels, it unfurls flavours of liquorice, five spice and cinnamon on the palate, with plenty of grip and tannins, bramble and blackberry fruit and a ferrous undertone.
94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Aged in 50% new French oak, it has wonderful precision and focus, violet and rose petal aromas, a hint of Mediterranean garrigue, tangy red cherry and blackberry fruit and a sheen of wood spices.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

This is a solid red with blackberry and brambleberry with undertones of chocolate and coffee. It’s medium-to full-bodied with chewy tannins and a structured finish.

Bertrand Sourdais, zoon van een Loirewijnboer in Chinon, trok na zijn stage bij Mouton Rothschild en studie oenologie aan de universiteit van Bordeaux naar Spanje. Hier werkte hij samen met de legendarische Alvaro Palacios in Priorat.

In 2010 startte hij zijn eigen Spaanse wijngoed: Bodegas Antidoto in Ribera del Duero. Zijn wijngaarden kocht hij in het oostelijke en meest koel gelegen deel van de streek, in de provincie Soria.

Wijnmaker Bertrand Sourdais

Dankzij de hoge ligging, op maar liefst 1000 meter boven zeeniveau, rijpt de tempranillodruif er lang en gelijkmatig. Het gevolg is dat de tannines in de schil beter rijpen en de wijn dus zachter van smaak is dan veel exemplaren uit het warmere deel van Ribera.

Bertrand maakt een formidabele, indrukwekkende stijl en is niet bang voor een duidelijk proefbare invloed van nieuw Frans en Amerikaans eikenhout. De rijping hierin van doorgaans vijftien maanden draagt bij aan de complexiteit en karakter van deze fraaie Ribera del Duero. Zeer aanbevolen bij gekruid lamsvlees uit de oven of zomaar bij een stukje worst en kaas.

Bodegas Antídoto Ribera del Duero La Hormiga

Proefnotitie

Dieppaars gekleurde wijn met een intense en complexe geur van rijpe braam, kers, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Krachtig, vol en genereus in smaak met stevige tannine en een uitgebalanceerde frisheid. De finale is romig en indrukwekkend lang met mokka en toast.

Drinken bij

Krachtige rode wijn die het best tot z’n recht komt bij de maaltijd, zoals bij gegrilde lamsspieszen, geroosterd rundvlees of harde, oude kazen.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot ten minste 12 jaar na de oogst. 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Antídoto
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Sepp Moser Neusiedlersee Zweigelt Reserve 2013

  • Vol, rond en aromatisch
  • Lekker om zo te drinken
91
Wine Enthusiast
2017
Wine Enthusiast: 91 punten

Fine but still furry tannins and a lovely vein of freshness to the generous fullness of this wine. Cocoa and spice accompany that cherry fruit throughout this fruity but very fresh mouthful.

18,55 per fles

Platter's
2017
Platter's: 4 sterren

A dense ripe core of fruit & similar yielding grape tannins as 2015. Unobtrusively oaked (18% new), in varying sized vessels. Still so youthful, will reward lengthy cellaring.
Goud
IWC
2017
89
Vinous
2017

87,90 per fles

Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2017

  • Het proberen waard!
  • Top bij gegrild wit vlees
8,5
Hamersma
2015
De Grote Hamersma: 8,5

Bourgogne treft Oostenrijk. Wildgebraad ontmoet zuurkool. Een tufje Burgenlandse witte peper maakt het af. Het Jurisrapport is weer uitstekend dit jaar.
Perswijn
2015
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, fijn rood fruit, specerijen, rond, goede zuren, fris, elegant, zachte bitters

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.