Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

  • Sappige en licht pittige rode wijn
  • Doordrinkbaar, soepel en toegankelijk
  • Bijzonder goed te combineren met licht gekruid gegrild vlees
  • Op warme dagen licht gekoeld erg lekker

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Zuid-Frankrijk staat wederom sterk in de belangstelling als het gaat om courante wijnen. Tijdens de sterke opkomst van voordelige wijnen uit bijvoorbeeld Chili, Zuid-Afrika en Australië leek de streekwijn uit de Languedoc ten dode opgeschreven.

Wijngaard

Sinds enkele jaren echter zijn met name restauranthouders op zoek naar wijnen die beter combineren met gerechten dan de meeste nieuwe-wereldwijnen. Culinaire toepasbaarheid en doordrinkbaarheid zijn daarbij belangrijke selectiecriteria.

De Fontanetwijnen voldoen daar volledig aan. De rode is gemaakt van cinsault-, grenache-, carignan- en syrahdruiven. De wijnbereiding is erop gericht een soepele, toegankelijke wijn te maken die op warme dagen ook goed licht gekoeld (14 à 15 graden) geschonken kan worden. Door z'n iets pittige karakter is deze wijn heerlijk bij kruidige vleesgerechten, maar hij is ook heerlijk om gewoon zo te drinken.

Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood

Proefnotitie

Helderrood van kleur en jeugdig en fris kruidig van geur, met onder meer kersen. De smaak is heerlijk sappig en doordrinkbaar, maar heeft ook een licht pittige finale.

Drinken bij

Een goede begeleider van koude voorgerechten, charcuterie en licht gekruid, gegrild vlees.

Houdbaarheid

Vanaf de oogst op dronk en tot ongeveer twee jaar daarna te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Fontanet
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Fontanet

Zelfs al is je bedrijf gevestigd in een gebied dat bij wijze van spreken één grote wijngaard is – de Languedoc-Roussillon – dan nóg kun je geen goede wijn maken zonder een toegewijde verzorging van de wijngaard en uitgekiende vinificatie. Dat weten ze bij Fontanet. Dit Zuid-Franse wijndomein legt zijn druiven daarom in de watten. Niet alleen tijdens het groeiseizoen, maar ook tijdens de oogst. Want beschadigde druiven gaan oxideren en kunnen al gaan gisten, en daar wordt de wijn niet lekkerder van.

De druiven worden dus voorzichtig geoogst en naar de wijnkelder vervoerd. Het zijn vooral de vertrouwde rassen van deze streek: grenache, carignan, syrah en cinsaut voor rood en rosé; grenache blanc, colombard en (buitenbeentje) sauvignon blanc voor wit. Ook tijdens het wijn maken zitten de mensen van Fontanet erbovenop: er wordt steeds gecontroleerd, geproefd en geanalyseerd, zodat er onderweg niets mis kan gaan. En is de vinificatie eenmaal voltooid, dan worden de wijnen van de verschillende rassen gemengd tot een optimaal geheel. Al die zorg vind je terug in de fruitige, verleidelijke wijnen van dit domein, waar je graag nog een tweede glas van drinkt.

Sepp Moser Neusiedlersee Zweigelt Reserve 2013

  • Vol, rond en aromatisch
  • Lekker om zo te drinken
91
Wine Enthusiast
2017
Wine Enthusiast: 91 punten

Fine but still furry tannins and a lovely vein of freshness to the generous fullness of this wine. Cocoa and spice accompany that cherry fruit throughout this fruity but very fresh mouthful.

18,55 per fles

Platter's
2017
Platter's: 4 sterren

A dense ripe core of fruit & similar yielding grape tannins as 2015. Unobtrusively oaked (18% new), in varying sized vessels. Still so youthful, will reward lengthy cellaring.
Goud
IWC
2017
89
Vinous
2017

87,90 per fles

Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2017

  • Het proberen waard!
  • Top bij gegrild wit vlees
8,5
Hamersma
2015
De Grote Hamersma: 8,5

Bourgogne treft Oostenrijk. Wildgebraad ontmoet zuurkool. Een tufje Burgenlandse witte peper maakt het af. Het Jurisrapport is weer uitstekend dit jaar.
Perswijn
2015
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, fijn rood fruit, specerijen, rond, goede zuren, fris, elegant, zachte bitters

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.