Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

16,45

Vanaf 12 flessen 15,08 per fles

Een van Collefrisio’s mooiste rode wijnen

  • Van laat geoogste druiven en deels houtgerijpt
  • Krachtig, geconcentreerd en rond van smaak
  • Mooi bij kruidige gerechten met rund of wild

16,45

Vanaf 12 flessen 15,08 per fles

Perswijn
2017
Perswijn: 4 sterren

Gerijpt, kersen, rozijnen, gedroogde kruiden, thee, zoetzuur fruit, drop, noten, droog

De houtgerijpte Vignaquadra is een van de beste wijnen van het dynamische wijnbedrijf Collefrisio. Er worden uitsluitend laat geoogste druiven gebruikt, die de wijn extra concentratie en rijpheid geven.

Een deel van de Montepulciano rijpt in tanks en een ander deel in eikenhouten vaten. Hierdoor is de houtrijping in de uiteindelijke assemblage heel gedoseerd en blijven de voor Abruzzo karakteristieke fruitige en kruidige smaken volledig behouden.

Dit is een werkelijk prachtige rode wijn, die het mooist tot z’n recht komt na enige beluchting. Hij past heel goed bij gegrild vlees, wild, of gerijpte, harde kazen. Ondanks z'n kracht is het een ware vierseizoenenwijn die – mits licht gekoeld – ook op een warme dag erg lekker is.

Wijnmakers Collefrisio

Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo

Proefnotitie

Krachtige, volrode wijn met een intens kruidig en verfijnd aroma van eikenhout, karamel en gerijpt rood fruit. De smaak zet krachtig in en eindigt in balans, met rijpe tannine en veel aromatische lengte.

Drinken bij

Mooie begeleider van kruidige en complexe vleesgerechten van lam, rund of wild.

Houdbaarheid

Nu op dronk, nog zo'n 8 tot 10 jaar houdbaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Montepulciano
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. In deze biologisch bewerkte wijngaarden staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Sepp Moser Neusiedlersee Zweigelt Reserve 2013

  • Vol, rond en aromatisch
  • Lekker om zo te drinken
91
Wine Enthusiast
2017
Wine Enthusiast: 91 punten

Fine but still furry tannins and a lovely vein of freshness to the generous fullness of this wine. Cocoa and spice accompany that cherry fruit throughout this fruity but very fresh mouthful.

18,55 per fles

Platter's
2017
Platter's: 4 sterren

A dense ripe core of fruit & similar yielding grape tannins as 2015. Unobtrusively oaked (18% new), in varying sized vessels. Still so youthful, will reward lengthy cellaring.
Goud
IWC
2017
89
Vinous
2017

87,90 per fles

Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2017

  • Het proberen waard!
  • Top bij gegrild wit vlees
8,5
Hamersma
2015
De Grote Hamersma: 8,5

Bourgogne treft Oostenrijk. Wildgebraad ontmoet zuurkool. Een tufje Burgenlandse witte peper maakt het af. Het Jurisrapport is weer uitstekend dit jaar.
Perswijn
2015
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, fijn rood fruit, specerijen, rond, goede zuren, fris, elegant, zachte bitters

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.