Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Reserva 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

  • Volle, zachte smaak met fruit en subtiel eiken
  • Italiaanse oenoloog Flessati geeft frisheid aan de wijn
  • Goede match met vlees van de grill
  • Direct op dronk en rijpt tot 3 jaar verder

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Zwoel, kersen, kruiden, pruimen, gerijpt, zoetig

Een geweldige Carménère: rijp, kruidig en met een volle, ronde smaak! Een wijn die verklaart waarom deze druif inmiddels bij zoveel wijnliefhebbers geliefd is.

De druiven komen van koel en hooggelegen wijngaarden, waar ze gedurende een lang groeiseizoen de tijd krijgen om tot volle rijpheid te komen. Hierdoor behoudt de druif frisheid en ontwikkelen zich intense, rijpe fruitaroma’s. En die proef je terug in de wijn.

Na de gisting volgt een rijping van vier maanden, grotendeels in tanks en zo’n 30% in kleine fusten van Amerikaans en Frans eikenhout. De mix van beide delen geeft fruitigheid met een verfijnde houtdosering.

Door de roomzachte tannine is deze rode Falernia heel geschikt om iets gekoeld te drinken. Zelfs direct uit de koelkast is de smaak nog lekker sappig en mild. Bijvoorbeeld bij een barbecue of quiche met een groene salade. Zeer aanbevolen.

Wijngaard Falernia

Falernia, Italiaans succes in Chili
De neven Aldo Olivier en Giorgio Flessati startten in 1998 Viña Falernia, in de Elquivallei, nabij de stad La Serena. Deze noordelijke wijnstreek is een wijnmakersparadijs voor het produceren van aromatische en frisse wijnen.

Falernia koopt geen druiven, maar oogst alles van eigen wijngaarden en maakt een prachtige serie wijnen met een geweldige prijs-kwaliteitverhouding.

Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Reserva

Proefnotitie

Volrood van kleur en aromatisch van geur, met nuances van karamel, toffee en rijp rood fruit. De smaak is sappig, rond en aromatisch, met een soepele afdronk.

Drinken bij

Prima wijn om zo te schenken, maar ook goed te combineren met koude schotels of gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Chili
Herkomstgebied Elqui Valley
Producent Viña Falernia
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Carmenère
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Viña Falernia

De van oorsprong Italiaanse familie Olivier verbouwt en distilleert al tientallen jaren druiven in Chili. Zo verdient Aldo Olivier zijn geld. Zijn hart ligt echter bij het project dat hij eind jaren negentig samen met oenoloog Giorgio Flessati uit Trentino begon: Viña Falernia.

Samen transformeerden Aldo en Giorgio grote stukken woestijn in de noordelijke Elquivallei (550 kilometer boven Santiago) tot vier wijngaarden, die samen ruim 300 hectaren beslaan. Ze liggen op hoogten die variëren van 350 tot maar liefst 2070 meter. Elke wijngaard heeft zijn eigen 'klimaat'. Op plekken waar de ochtendmist voor verkoeling en vochtigheid zorgt, staan druiven als chardonnay, sauvignon blanc en pinot noir. In de warmere, drogere wijngaarden heeft het duo onder andere syrah, sangiovese en pedro ximénez aangeplant. En in een oude bedding van de rivier Elqui, op een bodem vol kiezels, ligt een wijngaard met syrah, cabernet sauvignon en carménère. Dit alles tegen een achtergrond van vaak spectaculaire, ruige bergtoppen.

Na de handmatige oogst gaan de druiven naar de uiterst moderne wijnkelder, voorzien van de laatste technische snufjes. Natuurlijk heeft al die techniek alleen zin als ze op de juiste manier wordt ingezet en daar zorgt de deskundige Giorgio Flessati voor: zijn wijnen zijn zuiver, evenwichtig en heerlijk doordrinkbaar.

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2020

  • Luxe pracht-Sangiovese
  • Biologisch & duurzaam
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A fresh and structured red with black cherries, tea leaves and raw cocoa beans on the nose. Medium-bodied and chewy but approachable, with purity.
WineLife
2020
WineLife:

Roos: ‘Alles erop en eraan en in balans. Het snoepjes-achtige van zoete kers, positief bedoeld, ook gestoofd fruit en wat vanille. Fijne bite. Opvallende fles, heel licht.’
90
Vinous
2020
Vinous: 90 punten

This is soft textured yet cool-toned in feel, with zesty red fruits and cedary spice guided by vibrant acidity.

22,50

Vanaf 12 flessen 20,63 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Hölle Spätburgunder 2020

  • Waanzinnig lekkere wijn
  • Bourgondische stijl
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Bright acidity shines a light on chocolate cherry, Morello and mulberry and reinforces this with smatterings of white pepper. The 2021 is dense and rather compelling.
98
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 98 punten

Red fruit character pours from the glass of this super-concentrated and very refined pinot noir which leaves you in no doubt about its greatness.
96
Wine Anorak
2020
WineAnorak.com | Jamie Goode: 96 punten

Serious and structured with lovely flesh and fruit, and has fine grippy structure. Remarkable stuff, combining elegance and structure.

76,90 per fles

Beperkt beschikbaar

14,30

Vanaf 12 flessen 13,11 per fles

Even geduld a.u.b.