Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en Face 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Aanbieding

11,20 9,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

Smaakt als een mooie Haut-Médoc

  • Pure Cabernet Sauvignon met 12 maanden eikenrijping
  • Een klassieke combinatie met rood vlees
  • Kan gemakkelijk tot 8 jaar na de oogst rijpen

Aanbieding

11,20 9,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober
91
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 91 punten

Une grande finesse et des notes de pralin pour un vin construit sur un fruit parfait, ni trop mur, ni pas assez. La belle ampleur du millésime donne aux tanins une fraicheur de bon augure.

De Cabernet van de overkant (d’en face): zo noemt Pierre Ardoin van Château Cap Saint Martin – met een knipoog – de speciale cuvée van zijn beste cabernetdruiven.

Een beetje jaloersmakend is het wel. Aan de overkant van de rivier de Gironde en zichtbaar vanuit zijn wijngaard liggen de exclusieve kastelen van Pauillac. Pierre heeft in Blaye een minder chique ligging en de prijsverschillen zijn daarom enorm.

Wijnmakers Pierre en Beatrice Ardoin

De deskundige Pierre, oenoloog van de universiteit in Bordeaux, maakt al jarenlang onze favoriete en betaalbare rode Bordeaux. De pure, in houten vaten gerijpte Cabernet heeft tonen van rijp cassisfruit en verfijnd eikenhout. De smaak is vol en zacht.

Wat een prachtig glas wijn! Weliswaar geen echte Pauillac, maar wel een loepzuivere Cabernet met de smaak en kwaliteit van een mooie Haut-Médoc.

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en Face

Proefnotitie

Volrood van kleur, krachtig van geur met nieuw eikenhout en rijp bessig fruit. De smaak zet vol, rond en krachtig in, de afdronk is aanhoudend met fraaie tannine.

Drinken bij

Jong gedronken prima in combinatie met rundvlees en na enkele jaren rijping heerlijk bij wildschotels.

Houdbaarheid

Drinken vanaf drie jaar na oogst; zeker acht jaar goed houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Cap Saint-Martin
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket wildwijnen (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Domaine Loew Elzas Alsace
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Chardonnay-Weissburgunder
  • 1 Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell
  • 1 Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en Face
  • 1 Château Poitevin Médoc Cru Bourgeois
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge

94,40 80,00 per wijnpakket

6
Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en Face

Château Cap Saint-Martin

Zoals wijnstokken ver reiken met hun wortels, zo is ook Château Cap Saint-Martin nabij Blaye, 50 kilometer ten noorden van de stad Bordeaux, diep geworteld in de streek. Rond 1850 begon het met een heel bescheiden wijndomeintje van Bernard Ardoin, een voorvader van de huidige eigenaars, Pierre en Béatrice Ardoin. Bernard, wever van beroep, kocht een klein huis in Cars, plus een gebouwtje om wijn in te maken en een paar wijnstokken.

Het bedrijf groeide gestaag. In 1904 werd het uitgebreid met een domein van 5 hectare in het dorp Saint-Martin Lacaussade. Dit domein was al sinds 1868 een cru bourgeois en het bijbehorende imposante huis heeft uitzicht op grootheden als Saint-Julien en Pauillac. Ook was er een halfondergrondse kelder bij, die nog altijd dienst doet vanwege de perfecte temperatuur en luchtvochtigheid. In de loop van de decennia kwamen er steeds wat hectaren bij; inmiddels zijn het er ruim 20.

Geschiedenis mag dan een belangrijke rol spelen, Pierre en Béatrice – allebei oenoloog – maken hun wijnen gelukkig niet meer zoals hun voorouders dat deden. Op de beroemde klei- en kalkbodems van Bordeaux produceren ze moderne wijnen, met vaak veel merlot erin. Dat maakt ze smakelijk, soepel en heerlijk drinkbaar.

OP = OP

8,50 6,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

Ripe, fleshy dark cherries and plums with a touch of milk chocolate creaminess. Full-bodied and tight. Racy and firm, with fresh yet dusty tannins. Focused, intense and chewy but dissolved at the end.
93
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 93 punten

This is a youthful, intense pairing of Tinto Fino and 4% Albillo Mayor. Aromas of coffee bean and Asian spices segue into a palate of damson, blackberry and blood orange embellished by 22% new oak.
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

It's still young, faintly creamy, juicy and fruit-driven, with abundant, slightly grainy tannins that still need to be polished.

87,55 per fles

Révélation Pays d'Oc Syrah-Viognier 2020

  • Originele Rhôneblend
  • Rijpe kersen & peper
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Aromatisch, bloemig, donker fruit, toast, drop, sappig, structuur, vulling, goede zuren, balans

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Even geduld a.u.b.