Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa 2024

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

95
Decanter
2024
Decanter: 95 punten

Great Asti style, and nice to see it do well. Good, soft style with some firm dark fruit grip on the mid-palate, balanced by dark plum, a hint of smoke and earth, along with a touch of spice.
15
Perswijn
2024
Perswijn: 15 punten

GEUR donker fruit, zwoel, klein pepertje, zoete kersen. SMAAK sappig en fruitig, opwekkend, soepel.
91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten

Lightly spicy and earthy on the nose, showing ripe raspberries and plums with floral nuances. Medium-bodied with vivid acidity, a smooth texture and a flavorful finish.
90
Falstaff
2023
Falstaff: 90 punten

Intense and savoury on the nose, plum confit, juniper and medicinal notes. Fruity on the palate, with invigorating acidity, medium-bodied through to the savoury finish.

15,90

Vanaf 12 flessen 14,58 per fles

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

Droge witte wijn met een aroma van appel, perzik en wat citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch. Goed gekoeld prima bij koude visschotels en salades, maar ook lekker bij vis van de grill of uit de oven.

Perswijn
2024
Perswijn: 3 sterren

GEUR licht, gist, citroensnoepjes, citroengras. SMAAK strakke groene appel, wrange zuren, bloemig.
90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

Sliced peaches, pears and salted almonds on the nose of this fresh white. It’s medium-bodied with light salinity and a refreshing finish.
9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Lopes geeft gedroogde appel, abrikozen op sap en vers gesneden ananas de vrije loop. Rokerigheid ook. Gras. Stro. Limoen. Krakend wit fruit. Sappige bitters ook. Serieus en minder nerveus.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Tangy aromas of seashells, nectarines and salted lemons lead to a fresh, lightly saline palate with a medium body. Creamy texture and a briny finish with generous fruit.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2024

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

17+
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17+ punten

Linear example of Vaillons, with the acidity that often characterises this premier cru. Super-fresh, linear – lots of excitement and drive. White flowers on the nose, peach fruit on the palate.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Yellow apple, sliced pear and acacia followed by salted caramel, cheese rind and an underlying saline minerality. Medium-bodied, crisp acidity. Wonderful harmony and freshness.

36,55

Vanaf 12 flessen 33,50 per fles

Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023

Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Goud
Gilbert & Gaillard
2022
Gilbert & Gaillard International Challenge: Goud

Nez de fruits rouges et noirs, touches de poivre et de réglisse. Bouche structurée, rappelant le nez, insistant sur la fraîcheur des épices. Un vin de caractère à apprécier sur des grillades.

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2024

Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, rijpe appel, open, gemakkelijk en sappig, goede zuren
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

rijpe peer en gulle appel. We krijgen iets met meloen en citroen van doen. En tot slot laat een lichte zuidelijke kruidigheid ‘m toch net even anders smaken dan zijn druifgenoot uit de Elzas.

9,90

Vanaf 12 flessen 9,10 per fles

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.

94
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 94 punten

Fermented with 20% added stems before ageing in 29% new wood, it has ethereal rose petal and cardamom aromas, redcurrant and goji berry flavours and a waft of tomato leaf.
94
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 94 punten

Pinot Noir from one of the Cape's most talented winemakers. Juicy, floral and lightly savoury, it has pomegranate and wild strawberry fruit, classic Elgin freshness and a mineral core.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Smudgy, convincingly burgundian nose with fresh acidity and sufficient fruit on the palate. Very nicely balanced. More Côte de Beane than Côte de Nuits. Very obviously a cool-climate wine.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Lars Daniëls: donkerder qua fruit, heel aantrekkelijk, kruidig, spicy; mooi fruit, zoetzuur, goede tannine, zuren, lang, heel knappe Pinot noir.

48,90

Vanaf 12 flessen 44,83 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2024

Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.

15,95

Vanaf 12 flessen 14,65 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2024

Droge witte wijn met een aroma van fris geel fruit, zoals appel en meloen. De smaak is soepel en fris aromatisch. Prima bij vele visgerechten, maar is ook een heerlijk aperitief.

Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

GEUR citrusfruit, limoen, bloemig, veldbloemen. SMAAK sappig, mooie zuren, levendig, balans, lengte.
87
Parker
2022
The Wine Advocate: 87 punten

It presents a bouquet of gooseberries, peaches and honeysuckle. The medium-bodied wine showcases a chalky texture, accompanied by layers of Meyer lemon zest and hints of sea salt that persist.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Rijp fruit, ananas, toast, rijp maar fris, goede zuren, intens

16,90

Vanaf 12 flessen 15,50 per fles

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2024

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

15
Vinum
2022
Vinum: 15 punten

Sehr fruchtig, Erdbeerkonfitüre, rote Beeren, Rote Johannisbeere, rauchige Noten, dezent fruchtig, süffig, saftig, verspielt, recht lang am Gaumen, mit sehr geschmeidigen Tanninen.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Open, aardbei, framboos, zacht kruidig, elegant, fris, souplesse, opwekkend bittertje
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Geurt hier niet als een poging tot grote bourgogne, maar biedt verrukkelijk Zuid-Frans karakter in pinot noir-vorm. Een groot plezier voor een klein prijsje.
Perswijn
2022
Perswijn:

Sappig rood fruit met een prettige kruidigheid. Geen opsmuk, gewoon genieten.

9,90

Vanaf 12 flessen 9,10 per fles

Madxa de São Miguel Vinho Tinto 2023

Helderrood van kleur, fruitig van geur met een tikje eiken en bramen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt evenwichtig met een milde tannine. Lichtjes gekoeld goed te combineren met gerechten van de grill, niet al te gekruid, of bij mediterrane groenteschotels.

6,80

Vanaf 12 flessen 6,25 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2023

Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.

91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Slightly indulgent yet crisp and fresh, its 6 g/l of sugar balances but does not alter the vibrant house style. A well-made, crowd-pleasing sparkling wine.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

It has a bright yellow color and a bright and savory nose, nuanced and complex. It has a dry palate and some chalky sensations with a bitter twist in the finish.

Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023

Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.

9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Fijne blend van gekende internationalen en smakelijke lokalen. Er zijn zwarte bessen, kersen en rijpe bramen. Er is veel kleur, sap, fruit en tannines. En heeft verder niet aanstootgevend ruwe kantjes
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Deep crimson. More marked by the dark but sweet spiciness of Alicante Bouschet. Chewy, generous, packed with dark fruit all framed by firm, chewy tannins.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021

Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.

93
Luca Maroni
2023
94
Luca Maroni
2022
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

GEUR rijpe braam, cassis, cacao, gedroogde laurier, aards. SMAAK stevig, volle aanzet, rijp zwart fruit, zwoel, boers, rulle tannine.

21,90

Vanaf 12 flessen 20,08 per fles

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2021

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.

17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Very pure, fluid raspberry and cranberry fruit on the palate and really elegant and precise. Finely ground tannins on the finish.
93
Decanter
2022
Decanter: 93 punten

With a southeast exposure, Vigna del Gris is less dense and slightly more linear than Vigna Sorì Ginestra, yet it still satisfyingly fills the mouth with ripe red cherry, tart sumac and juniper berry.
96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

A quite complex, classic yet modern Barolo with an intense floral bouquet as well as graphite, vanilla, strawberries, red cherries and a whiff of coconut.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

This mid-weight saline Barolo has a lot to offer. I imagine it will always be rather linear, but all the elements are in the right place. The purity of the fruit here is sublime.

81,20

Vanaf 12 flessen 74,43 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne 2024

Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.

Perswijn
2024
Perswijn:

JPB (voor ingewijden) heeft weleens opwindendere wijnen gemaakt. Aan de andere kant is er zeker niets mis met deze herkenbare Chardonnay, met zachte, wat omfloerste geuren.
Perswijn
2023
Perswijn: 5 sterren

GEUR toast, meloen, citrus, limoen, bloesem. SMAAK structuur, sappig, rond, kracht, zachte zuren, lengte.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten

The wine shows a supple nose of Asian pears, white peaches, honey and brioche. Round on the palate, the medium to full-bodied wine offers a fleshy core of citrus and nectar.
88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The palate is well balanced with a soft opening and a little more tension than the "Classic Chardonnay.” There’s a pleasant roundness on the finish. Fine.

23,40

Vanaf 12 flessen 21,45 per fles

Even geduld a.u.b.