Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2021

Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale. Combineert goed met kruidige gerechten zoals stoofschotels maar is ook als begeleider van een stukje kaas of worst heel geschikt.

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Zuid-Italiaanse wijn, vol donker fruit, met geuren van stoer leer, houdt van hout maar niet te veel, met fijne tannine en inderdaad: een prima huiswijn.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kersen en bosbessen, open, fruitig, lichtvoetig en sappig, mild, niet te zoet

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay 2020

Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.

92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The fruit-forward nose delivers creamed corn and stewed apple notes against a backdrop of nuts and vanilla. Indulgent and creamy in the mouth, the fatty, oily palate has striking volume.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, vanille, noten, toast, rijp maar fris, romig
Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Perzik, amandelspijs, boter, rond, romig maar fris

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Cantine Due Palme Salento Albrizzi 2020

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Rode en zwarte bessen, rook, zoetzuur, goede tannine, kruidig
Gilbert & Gaillard
2019
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Warm en intens, pruimen en chocola, sappig en smaakvol, milde tannine, verleiding

11,35

Vanaf 12 flessen 10,40 per fles

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2019

Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.

Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Purity & precision in 2021, beguiling in its red cherry perfume, silky texture & waves of ripe fruit, all secured by vibrant, fine tannins & Elgin’s cool freshness.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 94 punten

Rose petal and Asian spice aromas are the portal to a savoury, refreshing, medium-weight palate of rosehip and goji berry.
90
Vinous
2020
Vinous: 90 punten

The palate is medium-bodied with sappy red fruit, veins of orange rind and marmalade lending a tangy finish. Quite a lively, feisty Pinot Noir. Very fine.
93
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 93 punten

Floral, spicy and engaging, with lots of energy and focus, scented 58% new wood, some spice from partial whole bunch fermentation and vibrant raspberry and red cherry fruit.

44,70

Vanaf 12 flessen 40,98 per fles

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay 2019

Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.

Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Steely backbone on 2021 confident support to sleek, citrus-toned flavours, lees-weighted undertones. Energy, intensity lead to rousing, resonant length.
93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

Fermented in one-third new wood with 15% malolactic, it has beeswax and oatmeal top notes, tangerine and citrus zest fruit and a dollop of crème fraîche.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Bursting with seductive aromas of popcorn kernel, citrus blossom and yellow apples, the 2020 Clonal Selection Chardonnay displays quince and pear skin with elegant cashew butter and lemon pastry cream
94
Vinous
2020
Vinous: 94 punten

There is a brooding intensity at play here. Excellent.

43,40

Vanaf 12 flessen 39,78 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2021

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

River Retreat Murray Darling Chardonnay 2021

Geurige droge witte wijn uit Australië, met de frisse geur van citrus, rijp fruit en toastnuances. Uitstekend om zo te drinken, maar ook geschikt bij vele vis- en voorgerechten.

Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Breed, rokerig, snoep, citrus, zacht en sappig, dik, rijp

Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021

Frisse, aromatische droge witte wijn uit Portugal met een fruitig aroma van rijpe appel en perzik. Vol en sappig van smaak. Een mooie begeleider van vele koude en warme visgerechten.

90
Decanter
2019
Decanter: 90 punten

This is just crying out for seafood – fresh and fragrant, elegant and pale, with lip-smacking acidity, ripe tropical fruit flavours and hint of spice.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Rijp geel fruit, kweepeer, bloemen, rond en romig, ook zuren, lang

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020

Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.

93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

At once floral, spicy and stony, this has a striking freshness for the 2020 vintage. The well-integrated tannins have a positively chalky feel to them that neatly meshes with the richness.
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Great, fresh acidity keeps it going and is supported by wonderfully fine tannins that are supple and really elegant. Delicious, meaty and savoury style.
96
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 96 punten

Black peppery, black olive, licorice, and violets aromas and flavors. Absolutely gorgeous on the palate, it's full-bodied and has a deep, layered mouthfeel, ripe tannins, and a great finish.
95
Parker
2022
The Wine Advocate: 95 punten

Hints of menthol and crushed stone on the nose accent black cherries and blueberries, while the full-bodied palate is plush and expansive without being at all heavy.

65,80

Vanaf 12 flessen 60,32 per fles

Ventisei Vino Nobile di Montepulciano 2017

Sappige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van rode kers, pruim, kruidnagel en jeneverbes. De stijl is elegant met opwekkende zuren en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met nuances van toast en peper.

8,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8,5

Jong nog, vief en levenslustig. Kan nog jaren mee, en zal, net als goede chianti, herfstiger van smaak worden zonder het fruit te verliezen.
91
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of dried berries, fresh herbs and bark follow through to a medium body with fine tannins and a savory, fruity finish. Yet, it remains subtle and fresh throughout.

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2019

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Slaagt de familie Sabaté i Coca glansrijk in. Sabaté is Spaans voor schoenmaker, coca de Catalaanse uitvoering van de pizza, maar deze cava is eerder te vinden in Michelinrestaurants dan in pizzeria’s, en ziet graag goed geschoeid en keurig gekleed gezelschap om zich heen. Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen...
Por Favor
2017
Por Favor Spanje:

De macabeo, parellada en xarel-lo voor deze prachtige Brut Nature komen van 30 plots. Met z’n delicate mousse, spanning, frisheid en droge, zilte karakter is de Castellroig dé begeleider van oesters.

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2021

Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!

16
Vinum
2021
Vinum: 16 punten

Am Gaumen total schlank und belebend! Birne, Minze und ein bisschen Fenchelgrün. Spannend und anregend, mit einer guten Länge.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

citrus, appel, dennengeur, behoorlijk vol, sappig, kruidig
Goud
Mundus Vini
2021
92
Guía Peñín
2021
    Toon meer onderscheidingen

13,85

Vanaf 12 flessen 12,70 per fles

Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2019

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.

91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Wild currants, herbs, earth, bark and spices on the nose follow through to a medium to full body with fine, firm tannins. Crunchy cherries at the center with a succulent and silky finish.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Kruidig, bessenfruit, hout, toast, structuur, kracht, bittertje, lengte
16+
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16+ punten

I'd pack this wine into a quiet dark corner and leave it to work on its charm skills for a year or three.
90
Decanter
2019
Decanter: 90 punten

Ripe cherry aromas and tobacco hints. Well-structured palate with ripe black fruit and good oak use. Spicy, fine-tuned tannic finish.

16,90

Vanaf 12 flessen 15,49 per fles

Prunus Dão Branco 2021

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, limoen, perzik, rijpe appel, sappig en opwekkend, stevige zuren, smaakvol
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Je verzint het niet, maar je wilt geproefd hebben. Nu hebben de abrikoosjes een tijdje hand in hand gelopen met yuzu: lekkere zuurtjes. Flirtende ananas bovendien. Apart, anders.

8,60

Vanaf 12 flessen 7,88 per fles

Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové 2020

Lichtrode kleur en fruitig, aromatisch van geur met nuances van fris rood fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is soepel, fris en rond van structuur en eindigt met een sappige afdronk.

88
Vinous
2019
Vinous: 88 punten

Inner violet notes linger over a twang of candied citrus, making for a fully satisfying finale. There’s no reason to overthink this ripe and vibrant Cannonau. Simply enjoy it.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Zoete kersen, likeur, kruidnagel, vol maar fris, veel zoethout, kracht

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Even geduld a.u.b.