Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2019

Italiaanse rode wijn met de geur van nieuw eikenhout, zwarte bosvruchten en een fijne kruidigheid. De smaak is vol, zwoel en rond. Uitstekend bij vlees of wildgerechten.

18
Vinum
2017
Vinum: 18 punten

Saftige Textur, die feinkörnigen Tannine und die Säure in perfekter Balance; feinherbes und sehr geschliffenes Beerenfinale, Noten von Unterholz und Gewürzen.

53,65

Vanaf 12 flessen 49,18 per fles

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2022

Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.

Goud
Berliner Trophy
2020

Castelo de Medina Rueda Verdejo magnum 2023

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

Flesinhoud: 1500 ml

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Kruidigheid in de luxe fruitmand dus, fijne opgewekte zuren en een bewijsje grapefruit tussen het rijpe perzikfruit.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Aromas of green apple, peppermint and orange blossom. Rich and creamy on the palate, the dry and intense mouthfeel lingers with an orchard-fruit finale. This is an intense and refined Rueda.
Goud
Berliner Trophy
2022
90
Guía Peñín
2022

21,70

Vanaf 12 flessen 19,89 per fles

Vivanco Rioja Crianza 2020

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

It has some creamy notes, spicy and ripe without excess, and it's soft and polished, clean with fruit and spark.
15
Perswijn
2018
Perswijn: 15 punten

Kersen, pruimen, zwoel, vanille, zacht, sap, verleiding, milde tannine

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2020

Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This is complex yet full of energy and sultry depths, tapering off saline and structured with grippy tannins that frame a lasting resonance of licorice and plums.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Medium-bodied, juicy and fruit-forward with tangy acidity and dusty tannins. Hints of bitter orange at the end. Long and chalky yet very attractive and enjoyable now.
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours:

Kersen, bosaardbeien, kruidig, aards, specerijen, heel intens, krachtig, verfijnd, balans, lang
94
Vinous
2020
Vinous: 94 punten

It's a model of purity within, silky and enveloping, with elegant red and black fruits that swirl over a core of saline minerals and exotic spice. The 2020 finishes long and staining.

50,20

Vanaf 12 flessen 46,02 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Noir 2022

Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.

15,85

Vanaf 12 flessen 14,53 per fles

Château Lamartine Cahors Expression 2018

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Dark cherries, currants, cassis and crushed peppercorns on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and vivid with a caressing texture. Cherries and spices throughout. Drink now.
16,5
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Elegant, classic, Cahors to the last molecule. Needs food.
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Rijp, krachtig, bijna overrijp, pruimen, intens, zwoel, zachte tannine
93
Gilbert & Gaillard
2016
Gilbert&Gaillard: 93 punten

Elegant toasted, vanilla oak on the nose with wonderful floral, fruity presence after airing. The palate is intense and chewy yet holds onto its volume and velvety tannins.

31,60

Vanaf 12 flessen 28,97 per fles

Vitikultur Moser Kremstal Von den Terrassen Grüner Veltliner 2022

Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

peer en perzik, bloemen, witte peper, zacht, sappig, elegant, milde zuren
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Appel, perzik, wilde kruiden, kamille, heerlijk vers en fris, sappig, droog

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2021

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta. 

Elsevier
2022
Elsevier:

Grootse wijn voor een vriendenprijs. Lieflijk wit vol bloesemgeur, plus kruiden en, beheerst, wat ondeugd.
Gambero Rosso
2021
91
Wine Spectator
2021
Wine Spectator: 91 punten

Fine, lightly chalky texture and lively acidity, with notes of ripe melon, honeysuckle, quince paste, beeswax and green almond that are long and focused through the salt-tinged finish.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Fresh and bright with notes of peach pits, apricots, lemons and chopped almonds. Some ash. Medium- to full-bodied, with mineral, peppery and smoky layers. Long and sophisticated. Drink now.

13,90

Vanaf 12 flessen 12,75 per fles

Herdade do Mouchão Alentejo Dom Rafael Tinto 2020

Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Gini Soave Classico 2022

Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.

90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This tapers off with tension and freshness, at the same time puckering the cheeks and forcing the mouth to water for more as perfumed inner florals slowly fade.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Exemplary Soave classico, with white pepper, jasmine, glazed quince and peach pith, steely and dry, careening along a rail of saline mineral perk.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Loepzuiver, witte bloemen, perzik, vuursteen, precies, ingetogen, sappig, balans, lang
91
Vinous
2021
Vinous: 91 punten

The Classico is a blend of some of the region’s top vineyards with an average vine age of 90 years.

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2022

Droge witte wijn met een aroma van appel, perzik en wat citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch. Goed gekoeld prima bij koude visschotels en salades, maar ook lekker bij vis van de grill of uit de oven.

9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Gedroogde appel, abrikozen op sap en vers gesneden ananas. Rokerigheid ook. Gras. Stro. Limoen. Krakend wit fruit. Nerveus binnen het toelaatbare.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Tenuta De Angelis Rosso Piceno 2022

Fraaie, volrode wijn uit de Italiaanse Marken. Onweerstaanbaar fruitig, vol en soepel, de ideale zomerse rode wijn. Lekker bij kruidige pasta, pizza en runderstoofschotels.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Zoet fruitig, bramen, zoete specerijen, sappig, zoetzuur, gemakkelijk
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Gul, guitig en gezellig. Rosso piceno die er ontzettend zin in heeft. Deelt de kersen uit, maakt ruim baan voor pruim, bessensap, het zoet van rode bietjes en fijne zuren. Licht koelen kan.
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Kaneel, kersen, bramen, pruimen, soepel, toegankelijk, fris, goede zuren

8,70

Vanaf 12 flessen 8,00 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne 2022

Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.

Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Abrikoos, rijp citrusfruit, kruidig, hout, romig, goede zuren, hartig, lang
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Heel puur, appel, citrusfruit, amandelen, fris, rijp fruit, goede zuren, fijne textuur
92
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 92 punten

Le beaujolais blanc Chardonnay 2020 (vinifié et élevé en fûts et cuves) livre des senteurs de fruits blancs matures, acacia, avec une touche de grillé, il est plus évolué et complexe. Il faut l'attendre un peu.
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Romigheid, notigheid, zacht geel fruit, truffel op toast en rijkdom. Zonder dat je het zelf hoeft te zijn.

22,95

Vanaf 12 flessen 21,05 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2017

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

WineLife
2017
WineLife:

Deze heeft er echt zin. Barstensvol energie door de frisse zuren, maar met een zachte kant. In die balans toont hij zijn klasse. Rijping van 63 maanden in de koele kelders.
Perswijn concours
2017
Perswijn Wijnconcours:

Rokerig, peer, boenwas, stro, appel, kweepeer, fijn en elegant, mooie zuren, mild, rijp, balans
93+
Parker
2015
The Wine Advocate: 93+ punten

It's pure, clean, fresh, elegant and very tasty, with a marine whiff.
Vinum
2015
Vinum:

In der Nase zunächst der florale Typ: Nuss- und grüne Mandelnoten, etwas Eukalyptus. Am Gaumen straff und lebendig, sehr stimmig, schöner Säurebogen.
Even geduld a.u.b.