Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2023

Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees. 

90
Vinous
2024
Vinous: 90 punten

Lemon peel adds more nuance. Evolving toward full weight, the 2024 is an easygoing Condrieu packing discernible vividness and refinement on the complex finish.
17
Perswijn
2023
Perswijn: 17 punten

GEUR fijn wit fruit, rijpe peer, meloen, anijs, breed. SMAAK zacht, rijp, balans, diepgang, mooie zuren.
92
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 92 punten

A broad, creamy and seductive Condrieu with white peaches, apricot sorbet and aromatic herbs on the nose. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and driven, with texture and a flavorful finish.
93
Revue du Vin
2023

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa 2024

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

90
Falstaff
2023
Falstaff: 90 punten

Intense and savoury on the nose, plum confit, juniper and medicinal notes. Fruity on the palate, with invigorating acidity, medium-bodied through to the savoury finish.
Vinum
2023
Vinum:

Krafvolle sortentypische Schwarzkirscharomatik, dann Noten von Kräutern und Unterholz; kopmakter Bau, sie Säure vif und in Harmonie mit den weichen Tanninen.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

Although this is slightly earthy and funky on the nose, with iodine, spirulina and black-fruit aromas, it’s juicy and mellow and very drinkable on the full-bodied palate.
90
Falstaff
2022
Falstaff: 90 punten

Inviting, savoury nose, lots of undergrowth, blackberry and black cherry. Full-bodied palate with high juiciness, fullness, youthful tannins. Beautiful drinkability with a savoury, medium-long finish.

15,90

Vanaf 12 flessen 14,58 per fles

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

Droge witte wijn met een aroma van appel, perzik en wat citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch. Goed gekoeld prima bij koude visschotels en salades, maar ook lekker bij vis van de grill of uit de oven.

90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

Sliced peaches, pears and salted almonds on the nose of this fresh white. It’s medium-bodied with light salinity and a refreshing finish.
9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Lopes geeft gedroogde appel, abrikozen op sap en vers gesneden ananas de vrije loop. Rokerigheid ook. Gras. Stro. Limoen. Krakend wit fruit. Sappige bitters ook. Serieus en minder nerveus.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Tangy aromas of seashells, nectarines and salted lemons lead to a fresh, lightly saline palate with a medium body. Creamy texture and a briny finish with generous fruit.
15,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Tastes as if there's a very few grams of residual sugar to add roundness but the overall impression is dry. Stony effect on the finish. Relatively simple but persistent.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Tenuta De Angelis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

Perswijn
2024
Perswijn: 4 sterren

GEUR breed en rokerig, peer, rijpe appel, bloemen. SMAAK zacht en weelderig, rijk, breed, mooie zuren.
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Fris, wit fruit, perzik, peperig, sappig, fruitig, zoetzuur

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Spätburgunder Trocken 2023

Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.

15,5
Perswijn
2023
Perswijn: 15,5 punten

GEUR kruiden en kersen, rozenbottel, bloemen. SMAAK stevig en sappig, milde zuren, vleugje rustiek.
WineLife
2021
WineLife: 4 sterren

Spannend soepel sap. Gekonfijt rood fruit, boenwas en zoete kruiden. Eén slok is lang genieten.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,03 per fles

Bodegas Piqueras Almansa Monastrell-Syrah BIB 3 liter 2024

Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout. Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.

Inhoud: 3000 ml

18,35

Vanaf 12 flessen 16,85 per fles

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier 2024

Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, perzik, abrikoos, lindebloesem, rond, sappig, mild zuur, toegankelijk
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Niet al te heftig met parfumflesjes sprayende viognier. Abrikoos op de handrem, plezante perzik, gemberbitterzoet en een kneepje citrus.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis 2024

De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.

16,5
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16,5 punten

A subtle step-up from the Petit Chablis. More concentration, more acidity and a lot more minerality on show. Plenty to like. A Chablis for Chablis-lovers.
15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Zuiver, vuursteen, perzik, citrus. Rijp, romig, rond, fijne zuren en bitters.

24,75

Vanaf 12 flessen 22,70 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2024

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

17+
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17+ punten

Linear example of Vaillons, with the acidity that often characterises this premier cru. Super-fresh, linear – lots of excitement and drive. White flowers on the nose, peach fruit on the palate.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Yellow apple, sliced pear and acacia followed by salted caramel, cheese rind and an underlying saline minerality. Medium-bodied, crisp acidity. Wonderful harmony and freshness.

36,50

Vanaf 12 flessen 33,50 per fles

Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2024

Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.

Perswijn
2024
Perswijn: 3,5 sterren

GEUR open, stuivend, wit fruit, appel, tropisch, groene kruiden. SMAAK vulling, sap, rond, milde zuren, bittertje.
CINVE Contest
2023
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Notes of lime and lemon, complemented by hints of peppermint and floral tones. Taut and rich, the refreshing palate lingers with a fairly aqueous and malic finish.
Zilver
Concours Mondial
2022

11,50

Vanaf 12 flessen 10,55 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Chardonnay 2024

Italiaanse witte wijn met een aroma van appel en perzik en een krachtige, evenwichtige smaak. Past heel goed bij antipasti en vis, maar ook bij pasta met vis of carbonarasaus.

91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of candied fruit, including dried lemons, glazed apples, peach skin and hints of dried flowers. Medium-bodied, lively and fresh, with focused acidity and a dense, creamy finish.
96
Luca Maroni
2024
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

Bottled with a light spritz, this chardonnay has lemon, sliced-pear and honeysuckle aromas. It’s medium-bodied, clean and balanced.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Subtle notes of apples, glazed lemons, honeysuckle and bakeries. Some spicy notes, too. Medium-bodied, creamy and textured with a vivid, fruity nature. Flavorful finish. Drink now.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.

94
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 94 punten

Fermented with 20% added stems before ageing in 29% new wood, it has ethereal rose petal and cardamom aromas, redcurrant and goji berry flavours and a waft of tomato leaf.
94
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 94 punten

Pinot Noir from one of the Cape's most talented winemakers. Juicy, floral and lightly savoury, it has pomegranate and wild strawberry fruit, classic Elgin freshness and a mineral core.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Lars Daniëls: donkerder qua fruit, heel aantrekkelijk, kruidig, spicy; mooi fruit, zoetzuur, goede tannine, zuren, lang, heel knappe Pinot noir.
91
Vinous
2021
Vinous: 91 punten

The palate is medium-bodied with fine tannins, smooth texture, slightly darker fruit than its Hemel-en-Aarde bottling, with a touch of cracked black pepper on the finish.

48,90

Vanaf 12 flessen 44,83 per fles

Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Rouge 2023

Krachtige, Franse rode wijn met de kenmerkende geur van de syrahdruif. De smaak is vol en kruidig: lekker bij vleesschotels met pittige sauzen, stoofgerechten of kaas.

16,5
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16,5 punten

The palate is ripe and dense and with firm and structured fine tannins. Liquorice and spice, with an energy and vivacity. Engaging and really attractive style.
95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

Concentrated but compact; only medium-bodied, but it has real intensity and a hugely engaging textural profile, with grippy, fine tannins, serious length and perfect balance. Highly impressive.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has power and density but isn’t heavy, a good steely freshness cuts through the core and the finish is layered and long. There is a real sense of purity to this wine.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

GEUR warm en intens, zwoel, pruimen, garrigue, tabak. SMAAK stevig en intens, duidelijke tannine,

Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc 2024

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.

12,60 10,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 28 februari
Aanbieding

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2024

Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.

15,90

Vanaf 12 flessen 14,60 per fles

Even geduld a.u.b.