Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Masseria Frattasi Beneventano Fiano 2024

Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Afgezien van zulke chauvinistische oprispingen: het is een fijne druif, fiano. Zeker als ze 'm met kennis van zaken onder handen nemen.

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Collefrisio Terre di Chieti Rosé Montepulciano 2024

Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Vanwege de sappige smaak en volle structuur past deze wijn heel goed bij frisse voorgerechten en pasta met vis.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

Piqueras Almansa Verdejo-Sauvignon Blanc BIB 3 liter 2024

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Inhoud: 3000 ml

18,45

Vanaf 12 flessen 16,95 per fles

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado 2024

Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.

Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Fijne geur, bloemen en frambozen. Zacht en opwekkend, mild, goede zuren.
8
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8

Een ferme en toch allervriendelijkste rosé vol karakter, met de stoere, zonnige, kruidige geuren van Portugal verpakt in mooi rijp fruit.
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Een gulle rosado met een roomricheltje, vers rood fruit, kruiderij en een weldadig droge afdronk.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,55 per fles

Even geduld a.u.b.